먹거리돌봄 전문 식단
오늘의 한 끼가 내일의 건강을 만듭니다.
행복도시락은 결식이웃을 위한 건강식단은 물론
당뇨식, 고혈압식, 비만관리식, 치매 예방식 등
12가지 질환별 전문 식단을 통해
건강한 지역사회를 만들어 갑니다.
건강을 지키는 행복도시락
-
아동급식
도시락배달, 밑반찬배달, 집단급식(지역아동센터, 복지관 등) 및 식자재(쌀, 고기, 야채 등), 대체식 제공 -
노인급식
도시락배달, 밑반찬배달, 경로식당 및 식자재(쌀, 고기, 야채 등), 대체식 제공 -
위탁급식
기업, 관공서, 공동주택 등 행복나눔재단 구내식당 운영 -
질환별 전문식단
몸의 상태를 이해하고 필요한 영양을 알맞게 채워주는,
밥이 약이 되는 사회를 구현하는 식단 제공
먹거리돌봄 맞춤형 질환식
특정 질환과 의학적 요구를 분석하여 설계한 맞춤형 식단
-
당뇨식
식중 혈당 스파이크를 막고
안정적인 혈당 유지를 위한 식단으로,
식이섬유와 단백질을 충분히 보충합니다. -
고혈압식
고혈압으로 인한 다양한 합병증의 위험에 노출된
분을 위해 채소, 과일, 해조류, 콩류,
생선을 충분히 사용한 식단입니다. -
이상지질형증식(고지혈증식)
혈중 콜레스테롤 수치가 높아
개선이 필요한 분을 위해 포화지방과
트랜스지방을 줄인 식단입니다. -
비만관리식
체중관리가 필요한 분을 위해
열량은 적절히 줄이고 식이섬유는
충분히 제공한 식단입니다. -
저작곤란식
씹기 어려운 분들을 위해
연한 육류, 생선, 두부, 달걀을 주로 사용하여
충분한 영양을 제공합니다. -
연하곤란식
삼키기 어려운 분들을 위한 식단으로,
부드럽고 촉촉한 식재료를 사용해
충분한 단백질과 수분을 공급합니다 -
신장질환식
신장 기능이 약해 조절이 필요한 분들을 위해
단백질, 나트륨, 칼륨, 인의 섭취를
개인 상태에 맞게 조절한 식단입니다 -
심장질환식
심장질환자, 심질환 고위험군을 위해
나트륨과 포화지방은 줄이고
오메가-3 지방산을 충분히 섭취한 식단입니다 -
암환자 회복식
항암치료 후 회복이 필요한 분을 위해
충분한 단백질과 영량, 비타민을
공급하여 체력 회복에 도움을 줍니다. -
근감소증 예방식
자연스러운 노화로 찾아오는
근감소증 예방을 위해 양질의 단백질과
비타민D를 충분히 공급합니다. -
골다공증 예방식
칼슘과 비타민D의 충분한 섭취를 위해
우유, 두부, 멸치, 녹색채소 등을
활용하여 뼈 건강 유지에 도움을 줍니다. -
치매 예방식
인지 기능 유지를 위해 오메가-3 지방산과
항산화영양소를 충분히 섭취할 수
있도록 돕는 식단입니다.