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  2025년 5월 30일 | 제22호
 
[도시락 일터] 서울중부점/ (유)행복도시락
행복도시락의 시작, ‘1호점’의 무게

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서울중부점은 행복도시락의 시작입니다. 2006년 ‘행복을 나누는 도시락센터’ 1호점(행복나눔재단 직영)으로 문을 열었고, 2009년 1월 운영 주체가 ‘유한회사 행복도시락’으로 전환되었습니다.
서울중부점은 그동안 첫 번째, 1호점이라는 상징성으로 이목이 쏠렸습니다. 성공 모델이 되어야 한다는 중압감이 컸을 겁니다. 최강종 대표를 비롯해 직원들 어깨에 올려진 짐의 무게를 가늠케 합니다. 그동안의 여정을 돌아봤습니다.
 
 
[월간 상차림] 아이들을 위한 요리 ⑩
돼지고기 잔멸치 달걀 소보로밥

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다진 돼지고기, 잔멸치, 스크램블 에그를 토핑으로 올리고 비빔간장 소스를 뿌려 비벼 먹는 덮밥입니다. 성장기 아이들에게 꼭 필요한 단백질, 칼슘, 철분이 풍부한 메뉴입니다.
 
 
[도시락 풍경] 수필집 《다정한 기억》
그 시절, 오래된 도시락 풍경

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‘도시락’은 단순한 식사 이상의 따뜻한 정서와 추억의 감성이 담겨있습니다. 학교에서 급식이 일반화되기 전 엄마들은 하루에도 몇 개씩이나 되는 도시락을 싸서 학교 가는 아이들의 가방에, 출근하는 남편 가방에 넣어주곤 했습니다.
도시락은 사람의 마음에 오래된 풍경 하나쯤 떠오르게 하는 힘이 있습니다. 누구에게나 소풍이나 운동회 날의 김밥에 얽힌 추억이 있지 않을까요?
 
 
[함께 배워요] 채취한 산나물, 함부로 먹으면 안 돼요!
산나물 vs 독초구별법

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산나물은 잘 먹으면 건강에 좋은 약초가 되지만, 잘못 먹으면 생명을 위협하는 독초가 될 수 있습니다. 안전한 봄 산행과 건강을 위해 반드시 전문가의 도움을 받거나, 검증된 정보를 참고해 올바르게 섭취하세요.
식품의약품안전처와 산림청 국립수목원의 보도자료를 바탕으로 봄철 대표적인 독초와 산나물 구별법을 살펴봅니다.
 
 
[이음과 모음] 
행복얼라이언스 행사에 케이터링 서비스 제공

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행복도시락 사회적협동조합은 지난 4월 29일 서울 종로구 삼일빌딩 대회의실에서 열린 ‘행복얼라이언스 링커스 미팅’에 케이터링 서비스를 제공했습니다.

플라스틱 쓰레기 없는 친환경 방식으로 케이터링을 운영하며 클럽샌드위치, 수제 휘낭시에, 새우올리브꼬치 등 총 14가지 메뉴를 제공했습니다. 특히, 행복얼라이언스 로고를 새긴 마카롱과 행복도시락의 PB제품인 ‘행복한줌 해피넛’을 함께 제공해 브랜드 노출과 함께 파트너십을 강화하는 계기를 마련했습니다.

 

<월간 식재료> 6월호_ 감자 & 2025 여름 도시락 제안

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6월이 제철인 감자를 이용한 소시지 감자구이, 명란 감자구이를 레시피를 소개합니다.

<월간 식재료> 4월호 미나리 스테이크 솥밥, 5월호 머스터드 톡톡 참외샐러드, 6월 소시지 감자 버터구이와 명란 감자구이로 구성한 2025년 '여름 도시락'도 제안합니다.

👉 자세히 보기(클릭)

 

(주)꼬미로테, 행복도시락 신규 조합원 가입

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(주)꼬미로떼(대표 김용경)가 지난 4월 22일 행복도시락 사회적협동조합 신규 소비자조합원으로 가입되었습니다. 이로써 행복도시락 조합원 센터는 27곳으로 늘었습니다.

서울시 송파구에 위치한 꼬미로떼는 2013년 저소득층, 고령자, 장애인, 한부모 가정 및 경력단절 여성실업자등 취약계층에게 교육과 지속적이고 안정적인 일자리 제공을 목적으로 설립된 자활기업이자 여성기업입니다. HACCP 인증 시설을 갖추고 도시락·간식·케이터링·출장뷔페 등의 사업을 진행하고 있습니다. 앞으로 행복도시락 서울 송파점으로서 더 많은 활약을 기대합니다.
 
 

 

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행복도시락 사회적협동조합
서울시 용산구 독서당로 46, 한남아이파크 지하 1층 | 02-6010-6100

 

[행복도시락 이야기 22호] 행복도시락의 시작, ‘1호점’의 무게_서울중부점

2025년 5월 30일 | 제22호 [도시락 일터] 서울중부점/ (유)행복도시락 행복도시락의 시작, ‘1호점’의 무게 서울중부점은 행복도시락의 시작입니다. 2006년 ‘행복을 나누는 도시락센터’ 1호점(행복나눔재단 직영)으로 ...

2025-05-30

[행복도시락 이야기 21호] 신임 박찬무 이사장 인터뷰_조합다운 협동, 지속가능한 미래

2025년 4월 29일 | 제21호 [포커스] 신임 박찬무 이사장 인터뷰 조합다운 협동, 지속가능한 미래 지난 3월 21일 열린 행복도시락 사회적협동조합 제19차 정기총회에서 행복도시락 충남센터 (주)즐거운밥상의 박찬무 ...

2025-04-29

[행복도시락 이야기 20호] 초고령사회의 행복한 한 끼_행복도시락 광주서구점

2025년 3월 28일 | 제20호 [포커스] 2025 행복도시락 정기총회 5기 임원 선출, 신임 박찬무 이사장 행복도시락 사회적협동조합 제19차 정기총회가 전국 26개 조합센터가 출석한 가운데 3월 21일 열렸습니다. 이 자리...

2025-03-28

[행복도시락 이야기 19호] ‘밥 먹는 일이 행복했으면…’ _ 행복도시락 대전대덕점

2025년 2월 28일 | 제19호 [도시락 일터] 행복도시락 대전대덕점/ (유)행복한밥상 ‘밥 먹는 일이 행복했으면…’ 2005년 1월, 결식아동에게 제공되는 공공급식 도시락의 부실 문제가 언론에 보도되며 큰 반향을 불러일...

2025-03-04

[행복도시락 이야기 18호] 복을 짓는 마음으로 ‘영양, 위생, 공익’_행복도시락 성남야탑점

2025년 1월 24일 | 제18호 [도시락 일터] 행복도시락 성남야탑점/ ㈜행복도시락 성남점 복을 짓는 마음으로 ‘영양, 위생, 공익’ ‘음식을 만들어 나누는 일은 복을 짓는 일입니다.’ 행복도시락 성남야탑점인 ‘㈜행복도...

2025-01-24

[행복도시락 이야기 17호] 먹거리 돌봄, 행복도시락

2024년 12월 30일 | 제17호 [포커스1] 먹거리 돌봄, 행복도시락 늘봄학교, 일상돌봄, 경로당 도시락 행복도시락은 지난 20여 년 간 사각지대 결식이웃을 발굴하고 양질의 도시락을 제공해왔습니다. 저출산, 고령화에 ...

2024-12-30

[행복도시락 이야기 16호] ‘섬김과 환대의 밥상’_경로당 도시락 시식회

2024년 11월 29일 | 제16호 [포커스] ‘섬김과 환대의 밥상’ 경로당 도시락 시식회 행복도시락 사회적협동조합은 11월 5일 대한노인회 성북지회에서 성북구 경로당 도시락 시식회를 열었습니다. 올해 5월 1일부터 시행...

2024-11-30

[행복도시락 이야기 15호] 2024 한마음 체육대회 _ 기지개 펴고, 웃음꽃 활짝

2024년 10월 30일 | 제15호 [포커스] 2024년 한마음 체육대회 기지개 펴고, 웃음꽃 활짝 행복도시락 구성원들의 큰 잔치, ‘2024년 한마음 체육대회’가 지난 10월 19일 서울시 서대문 문화체육회관에서 열렸습니다. ‘...

2024-10-30

[행복도시락 이야기 14호] 지속가능한 사회를 향한 행복도시락_‘대한민국 사회적 가치 페스타’ 참가

2024년 9월 30일 | 제14호 [포커스] 행복도시락, 제1회 ‘대한민국 사회적 가치 페스타’ 참가 지난 9월 12일 코엑스에서 제1회 ‘대한민국 사회적 가치 페스타’가 열렸습니다. 행복도시락 사회적협동조합도 이 자리에 ...

2024-09-30

[행복도시락 이야기 13호] 행복 한 뿌리, 행복 한 줌_행복도시락 서울관악점

2024년 8월 14일 | 제13호 [도시락 일터] 행복도시락 서울관악점, ㈜나눔공동체 행복 한 뿌리, 행복 한 줌 2005년경 나눔푸드서비스의 도시락 제조 모습 서울관악점은 행복도시락의 뿌리라 할 수 있습니다. 행복도시...

2024-08-19